Kavalan Amontillado Cask - whisky taïwanais 55,6% - Bouteille 70cl en coffret bois
Vieilli en fût de Sherry Amontillado, il se caractérise par des notes douces et exotiques sur les fruits secs dont la noisette qui est fortement marquée. Attentif à la qualité de ses fûts de Xéres, Kavalan nous propose d'en découvrir la diversité à travers une collection de single cask en édition limitée baptisée Solist et embouteillée en brut de fût : Amontillado, Moscatel, Manzanilla et Pedro Ximenez. Notes de dégustationNez : riche et Fruité. Note de noix et d'amande. Caramel au beurre salé et chêne toasté.Bouche : éxotique et douce. Note de Sherry et d'épices douces.Finale : longue sur la noisette et des notes subtiles de poivre.